Trois dodues boulettes frites de risotto au prosciutto et fromage mozza fior di latte, ouuuuh.

L'inoubliable jambon en direct de la région de Parme, fondant à souhait.

Belle burrata straight from Puglia fourrée au pesto de basilic, tomates séchées à l'huile, huile d'olive et basilic frais. Servi avec une boule de pain maison.

Burrata de 125 g crémeuse à souhait straight from Puglia, basilic frais, un filet d'huile d'olive e basta.

Stracciatella de 125 g fumée et crémeuse à souhait straight from Puglia, basilic frais, un filet d'huile d'olive et une pointe de sel de poivre e basta.

Dodue burrata bien fraîche en direct des Pouilles et crème de truffe d'été.

Pancetta « Poitrine de porc » et sauce de tomates italiennes pour une extra dose de saveurs, mozza fior di latte, pecorino et basilic frais.

Champignons de Paris cuits finement tranchés, jambon blanc aux herbes, mozza fior di latte, sauce tomates italiennes, olives taggiasche et basilic frais.

Mozza fior di latte, sauce de tomates italiennes en direct de notre producteur fiammante, gran formaggio râpé et basilic frais.

Crème fraîche, gorgonzola, gran formaggio râpé, mozza fior di latte et ciboulette. Du cheesy comme on aime.

Jambon de Parme, stracciatella fumée bien crémeuse, pecorino romano râpé, roquette fraîche et sauce tomates italiennes en direct de notre producteur fiammante.

Fines tranches de salame piccante, salsa nduja xxxtra hot, mozza fior di latte, sauce tomates italiennes en direct de notre producteur fiammante et marjolaine fraîche.

Mozza fior di latte, sauce de tomates italiennes en direct de notre producteur fiammante, gran formaggio râpé, aubergines frites et basilic frais.

Crème de truffe d'été à la ricotta, mozza fior di latte, petits champignons de Paris, beaux copeaux de truffe fraîche d'automne, gran formaggio râpé et ciboulette.

Pasta rigatoni à la sauce carbonara, guanciale de cochon et pecorino.

Pasta rigatoni au ragù de bœuf, gran formaggio italiano et feuilles de basilic.

Pasta rigatoni à la sauce de tomates italiennes, pancetta de cochon et pecorino.

Pasta rigatoni à la sauce de tomates italiennes, stracciatella fumée et feuilles de basilic.

Pasta casareccia au pesto de basilic frais, gran formaggio italiano, petites noisettes et feuilles de basilic.

Pasta mafaldine à la crème de gorgonzola, jambon truffé, éclat de noisettes, copeaux de parmesan, huile truffée.

Le dwich jambon pâte à pizza bien fluffy, jambon blanc et mozza fior di latte xxtra fondante.

Pâte à pizza bien fluffy, sauce de tomates italiennes en direct de notre producteur fiammante, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris cuits et olives taggiasche.

Pâte à pizza bien fluffy, crème de ricotta à la truffe d'été, mozza fior di latte et champignons de Paris cuits.

Le grand classique de la casa bien onctueux et une petite pointe de liqueur de marsala, c'est que du love.

Inimitable mousse au bon chocolat, praliné noisette et crunchy gaufrette au chocolat au lait.

Décadent cookie choco-praliné mi-cuit, noix de pécan, big pépites de chocolat et pour l'overdose de love, cœur fondant ultra coulant à la gianduja.

33 cl

33 cl